Capcay Goreng Kuah. Capcay Goreng Kuah Risa_Kitchen Jakarta Pusat. Resep capcay enak ini dibuat dengan perpaduan capcay goreng dan kuah. Jadi tampilan yang dihidangkan adalah capcay tidak terlalu kering namun tidak banyak air nya juga.
Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Capcay adalah hidangan khas tionghua yg populer, dimasak dari banyak sayuran. Unsur hewani juga ditambahkan kedalam masakan seperti daging sapi, ayam, bakso i.
Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Capcay Goreng Kuah Risa_Kitchen Jakarta Pusat. Resep capcay enak ini dibuat dengan perpaduan capcay goreng dan kuah. Jadi tampilan yang dihidangkan adalah capcay tidak terlalu kering namun tidak banyak air nya juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Kuah memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Kuah:
- Gunakan kembang kol, potong sesuai y.
- Gunakan wortel, potong sesuai selera.
- Sediakan Sawi hijau.
- Sediakan jagung muda, potong sesuai selera.
- Sediakan udang, bersihkan.
- Sediakan bakso ikan, potong sesuai selera.
- Sediakan Bumbu ::.
- Siapkan bawang putih (cincang halus).
- Sediakan bawang merah (diiris tipis?.
- Sediakan saori.
- Gunakan minyak wijen.
- Sediakan lada bubuk.
- Gunakan garam.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan tepung maizena larutkan dgn air 50 ml.
Pada dasarnya semua bahan sama baik itu sayuran maupun bumbunya. Hanya saja pada capcay kuah setelah sayuran matang, Anda bisa menambahkan kaldu ayam sebagai kuahnya. Baik capcay goreng atau pun kuah sama-sama kaya akan nutris karena bahan utamanya tetap aneka sayuran. Resep yang begitu mudah ini bisa menjadi andalan para ibu di rumah.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Kuah:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu..
- Masukan udang, bakso dan potongan wortel, tumis sebentar hingga ufangt berubah warna. Tambahkan air +- 500 ml dan tunggi hingga mendidih..
- Setelah air mendidih, masukkan kembang kol dan jagung muda. Tambahkan saori, garam, lada bubuk, minyak wijen, kaldu jamur dan kecap manis. Adk rata dan masak hingga jagung muda dan kembang kol sedikit layu. Koreksi rasa juga ya bun.
- Masukan potongan sawi hijaumasak hingga mateng dan sawi sedikit layu, kemudian tambahkan maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga kuah mengental dan sayuran Mateng.
- Dan capcay goreng siap untuk di sajikan dan di santap bersama suami dan si kecil 😊.
Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng. Cara buat masakan capcay sangat mudah dan cepat … Resep Capcay Kuah Merekah 😊. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!