Cap jae (cap cay Jawa). Cap Jae / Capcay Jawa #pr_capcay. Ingredients 🌀 Bahan Kekian / Adonan Terigu 🌀. Tidak sama dengan cap cay, cap jae ini bahan dasarnya tepung terigu dan sayuran, bisa dijadikan lauk atau sebagai makanan tunggal, karena cukup mengenyangkan.
Makanan khas kampung memang selalu ngangenin, salah satunya cap jae atau cap jahe ini. Yg merupakan cap cay kering ala jawa dg bahan utamanya adalah kekian palsu, knp palsu?.karena terbuat dr adonan terigu yg digoreng. Cap Jae (Capcay Ala Jawa) enak lainnya.
Lagi mencari ide resep cap jae (cap cay jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae (cap cay jawa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae (cap cay jawa), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap jae (cap cay jawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cap Jae / Capcay Jawa #pr_capcay. Ingredients 🌀 Bahan Kekian / Adonan Terigu 🌀. Tidak sama dengan cap cay, cap jae ini bahan dasarnya tepung terigu dan sayuran, bisa dijadikan lauk atau sebagai makanan tunggal, karena cukup mengenyangkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap jae (cap cay jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap jae (cap cay Jawa) menggunakan 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap jae (cap cay Jawa):
- Siapkan Adonan Terigu / Kekian Palsu ::.
- Ambil tepung terigu.
- Ambil telur sedang.
- Sediakan bawang putih, haluskan.
- Sediakan seledri, iris halus.
- Gunakan garam.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Ambil merica bubuk.
- Ambil air.
- Sediakan Bumbu ::.
- Ambil bawang putih, haluskan.
- Gunakan kemiri, haluskan.
- Sediakan merica bubuk.
- Ambil garam.
- Ambil kaldu bubuk.
- Sediakan gula pasir.
- Gunakan kecap manis.
- Siapkan saus sambal.
- Sediakan Bahan Lain ::.
- Gunakan wortel, iris tipis serong.
- Sediakan kol, iris kasar.
- Gunakan sawi hijau, iris 1 cm.
- Gunakan daun bawang, iris 1 cm.
- Ambil seledri, iris 1 cm.
- Gunakan air.
- Siapkan bawang goreng.
Cap jae/capcay Jawa by Tata Lestari. Cuma capcay jawa bund atau biasa disebut cap jae, sore hujan suami minta di buatin. bikin nya gampang cepet kebetulan bahan nya ada. Bahan pelengkap: Daun kol wortel sawi hijau daun bawang seledri Cap jae nya laris manis, Mbak, semua suka, terutama kekiannya, suami makan satu piring sendiri pas anget anget. katanya, ini baru namanya cap jae, hehe, yang dulu dulu apa ya? Lihat juga resep Cap jae (cap cay Jawa) enak lainnya.
Cara membuat Cap jae (cap cay Jawa):
- Kekian palsu :: campur rata semua bahan, tambah sedikit air jika terlalu kental tapi jangan encer ya, goreng per 1 sdm, iris2 panjang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus (baput + kemiri),masukkan wortel, kol, sawi, aduk rata, tambah air..
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri seledri, aduk sebentar, matikan api. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng..
Cap Jae Jawa merupakan makanan khas yang banyak ditemui di Kota Solo dan sekitarnya. Bagi kalian yang sedang berada jauh dari Kota Solo dan ketagihan dengan. Ayo masak menggunakan Resep dari Bango dan temukan hidangan favorit Anda di sini Bahan Sayuran Cap Cay Jawa : Wortel secukupnya (potong bulat tipis) Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Hi mba.nama menu masakan Yogya mba.jadi memang nggak pakai bumbu Jahe.mungkin plesetan orang Jawa.dari Cap Cay ke Cap Jae atau Cap Jahe.gitu sich ceritanya.:D.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap jae (cap cay jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!