Capcay goreng sederhana. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang cara membuat capcay kuah , nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep capcay goreng sederhana. Menariknya, ketiga varian capcay tersebut sama-sama dapat dibuat dengan cara memasak yang mudah, sederhana, dan cocok untuk pemula. Bumbu yang diperlukan untuk membuat capcay goreng pun tidak banyak dan mudah ditemukan, seperti bawang putih, bawang bombay, serta saus tiram.
Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay goreng sederhana menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay goreng sederhana:
- Gunakan 1 ikat pakcoy.
- Ambil 1 biji wortel (ukuran sedang).
- Gunakan Bumbu cincang.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabel.
- Siapkan Lada secukupnya (sy pakai ladaku).
- Ambil secukupnya Kaldu ayam.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Pembeda lainnya dari makanan ini adalah jenis daging yang digunakan. Bahan baku utama capcay adalah sayur-sayuran. Beberapa jenis sayuran yang harus ada dalam menu capcay adalah wortel,kol,kembang kol,kapri, jagung muda, daun. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay.
Cara membuat Capcay goreng sederhana:
- Potong pakcoy dan wortel sesuai selera….
- Iris bawang merah,bawang putih dan cabe.
- Lalu siapkan minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu tadi tunggu sampai harum..lalu masukan pangkal pakcoy dan worte.
- Tambahkan air,kecap,garam,gula,lada dan kaldu ayam, tunggu sampai matang.
- Capcay goreng sederhana siap dinikmati.
Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sederhana maupun capcay kuah tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung selera dan ketersediaan bahan. Baca juga : cara membuat udang asam manis yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!