Capcay Goreng Udang Tepung. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Aku gorengnya di panci kecil, api sedang. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu.
Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Secara umum, ada dua macam capcay.
Sedang mencari ide resep capcay goreng udang tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng udang tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng udang tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng udang tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Aku gorengnya di panci kecil, api sedang. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng udang tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Udang Tepung memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng Udang Tepung:
- Gunakan 2 Tangkai Brokoli, bisa yang hijau atau yang putih,.
- Ambil Wortel dua buah, iris serong tipis.
- Gunakan Tahu putih. Potong dadu dan goreng kering.
- Gunakan Udang lengkap dengan kepalanya. Bersihkan.
- Siapkan Bakso sapi, iris tipis.
- Ambil Jagung putren atau baby corn.
- Sediakan Tepung siap saji.
- Ambil Bawang merah iris tipis.
- Ambil Bawang putih iris tipis.
- Sediakan Cabe merah iris serong tipis.
- Ambil Lada bubuk.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan 100 ml Air.
- Siapkan Bawang Goreng.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cuci bersih udang. buang kepala. kemudian beri air perasan jeruk nipis dan garam. rendam. Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak hanya rasa yang enak, tapi juga tampilan yang menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Udang Tepung:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, oseng sampai harum..
- Masukkan Wortel dan Brokoli, oseng sampai sedikit layu,.
- Masukkan bakso, oseng terus sampai bakso sedikit melebar atau mengembang.
- Masukkan Jagung Putren. Aduk perlahan..
- Masukkan tahu goreng.
- Masukkan air. Aduk terus sampai merata.
- Masukkan Garam, gula, penyedap. Aduk lagi..
- Sampai menunggu air sedikit surut, jika punya kompor gas dengan dua tungku, kita bisa pakai, masukkan udang ke dalam tepung siap saji dan goreng..
- Kita kembali ke capcai. Jika air sudah surut. Masukkan lada bubuk. Aduk sebentar dan angkat..
- Masukkan capcay pada piring saji. Saya tidak memakai tepung maizena untuk membuat kental kuahnya, dikarenakan tidak semua orang suka kuah yang kental. Namun, jika suka, saat air mulai surut, tambahkan saja campuran maizena dan air, aduk perlahan sampai sedikit mengental dan angkat..
- Sesudah capcay ditempatkan di piring saji, taburi bawang goreng dan taruh udang goreng tepung di atasnya. Beri hiasan daun seledri sebagai garnish agar makin cantik..
Namun ternyata untuk makanan seperti itu kamu tidak harus beli di luar, bikin saja sendiri di rumah. Jadi, resepi udang goreng tepung ini memenuhi kriteria itu dan pastinya menghasilkan rasa yang amat lazat, membuatkan sesiapa sahaja yang merasainya nak lagi. Tanpa membuang masa lagi, jom kita lihat. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Udang Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!