Seblak Sayur Pedas.
Lagi mencari inspirasi resep seblak sayur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak sayur pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sayur pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak sayur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak sayur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Sayur Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Sayur Pedas:
- Sediakan 20 gr kerupuk mentah.
- Sediakan 1/2 buah wortel (tambahan saya).
- Ambil 3 lembar daun kol / kubis (tambahan saya).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 butir telur ayam.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Gunakan 1,5 cm kencur.
- Siapkan 1 biji kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa ayam.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Cara membuat Seblak Sayur Pedas:
- Bahan-bahan dipersiapkan. Karena seblak sayur maka dibanyakin sayurannya..
- Cuci bersih sayuran lalu dipotong-potong. Haluskan bumbu: duo bawang, cabai, kencur, kemiri dan garam..
- Siapkan wajan cekung, panaskan minyak 1 sdm lalu tumis bumbu. Beri air sedikit biar tidak gosong. Masukkan kerupuk dan sayurannya aduk dengan sendok sayur. Tambahkan sisa air..
- Tunggu sampai mendidih, terakhir masukkan telur dan diaduk. Test rasa,diresep asli pakai gula. Saya skip karena sudah pas. Lalu matikan api dan siap dinikmati seblaknya.😍.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak sayur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!