date: 2020-09-28T20:11:07.224Z
image: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3323191b3a0ce195/751x532cq70/sayur-kapau-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
thumbnail: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3323191b3a0ce195/751x532cq70/sayur-kapau-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
cover: https://img-global.cpcdn.com/recipes/3323191b3a0ce195/751x532cq70/sayur-kapau-nangka-muda-foto-resep-utama.jpg
author: Bradley McCarthy
ratingvalue: 3.3
reviewcount: 7
recipeingredient:
– “600 g nangka muda kupas bersih” – “10 helai kacang panjang” – “300 g kikil sapi rebussiap pakai” – “1 butir kelapa untuk santan” – “2 lembar daun salam” – “5 lembar daun jeruk” – “2 batang serai” – ” Bumbu Halus” – “50 g cabai merah jika suka pedas ditambah juga gpp” – “12 butir bawang merah” – “6 siung bawang putih” – “2 cm kunyit dan jahe” – “1 sdt tumbar” – “sesuai selera Tambahkan garam penyedap rasa dan gula merah”
recipeinstructions:
– “Potong nangka, rebus dalam air mendidih hingga getahnya hilang. Angkat dan tiriskan” – “Potong kacang panjang ukuran 10 cm (atau ssuai selera say)lalu sisihkan” – “Potong kikil ukuran sesuai selera. Rebus hingga empuk,buang air rebusannya sampai tdk berlendir.” – “Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai.” – “Masukkan nangka dan kacang panjang.tunggu hingga empuk.Lalu tuangkan santan dan tambahkan kikil.” – “Tunggu sampai matang sambil di aduk2, agar santan tidak pecah say.” – “Sayur sudah matang siap dihidangkan 😉selamat mencoba semoga sukses selalu 😘🙏” – “Poto”
categories:
– Resep
tags:
– sayur – kapau – nangka
katakunci: sayur kapau nangka
nutrition: 269 calories
recipecuisine: Indonesian
preptime: “PT26M”
cooktime: “PT34M”
recipeyield: “4”
recipecategory: Dessert
—
Sedang mencari inspirasi resep sayur kapau (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kapau (nangka muda) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Sayur Nangka Kapau menggunakan nangka muda kupas dengan daun kol dan kacang panjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kapau (nangka muda), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kapau (nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kapau (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur kapau (nangka muda) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
##### Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur kapau (nangka muda):
1. Sediakan 600 g nangka muda kupas bersih 1. Siapkan 10 helai kacang panjang 1. Siapkan 300 g kikil sapi rebus,siap pakai 1. Siapkan 1 butir kelapa untuk santan 1. Siapkan 2 lembar daun salam 1. Ambil 5 lembar daun jeruk 1. Ambil 2 batang serai 1. Sediakan Bumbu Halus: 1. Ambil 50 g cabai merah (jika suka pedas ditambah juga gpp) 1. Ambil 12 butir bawang merah 1. Siapkan 6 siung bawang putih 1. Sediakan 2 cm kunyit dan jahe 1. Sediakan 1 sdt tumbar 1. Gunakan sesuai selera Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya. Cara membuat sayur nangka muda kuah santan ini sangat sederhana. Dan anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Bahan dan bumbu yang diperlukannya pun tidak sulit untuk di cari.
##### Cara membuat Sayur kapau (nangka muda):
1. Potong nangka, rebus dalam air mendidih hingga getahnya hilang. Angkat dan tiriskan 1. Potong kacang panjang ukuran 10 cm (atau ssuai selera say)lalu sisihkan 1. Potong kikil ukuran sesuai selera. Rebus hingga empuk,buang air rebusannya sampai tdk berlendir. 1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai. 1. Masukkan nangka dan kacang panjang.tunggu hingga empuk.Lalu tuangkan santan dan tambahkan kikil. 1. Tunggu sampai matang sambil di aduk2, agar santan tidak pecah say. 1. Sayur sudah matang siap dihidangkan 😉selamat mencoba semoga sukses selalu 😘🙏 1. Poto
Oleh sebab itu tidak ada alasan lagi bagi anda untuk tidak membuat sayur yang satu ini. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi. Langkah-langkah yang harus dilakukan: Panaskan panci yang berisi air hingga mendidih bersama kunyit, lalu masukkan nangka muda. Resep Sayur Kapau Paling Enak dan Mudah Dibuat, Nyesel Kalau Enggak Dicoba! cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur kapau (nangka muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!