Capcay goreng simpel. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai.
Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng simpel memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay goreng simpel:
- Siapkan dada ayam (seadanya saja).
- Siapkan hati ampela (seadanya).
- Siapkan kol uk kecil.
- Gunakan Sawi putih.
- Ambil Wortel.
- Siapkan bwg merah (iris tipis).
- Siapkan bwg putih (geprek/cincang).
- Gunakan minyak wijen (klo ada).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Royco (penyedap lainnya).
- Sediakan Merica.
- Sediakan Tepung tapioka/maizena/kanji (larutkan dgn sedikit air).
Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel. Jadi jika kamu ingin mencoba bikin di rumah, yuk langsung saja coba.
Cara membuat Capcay goreng simpel:
- Potong2 bahan sayuran dan potong2 dadu ayam serta hati ampela.
- Tuang sedikit minyak di wajan (skitar 4 sdm) besarkan api, tunggu sampai minyak benar2 panas lalu masukkan ayam dan hati ampela. Aduk terus sampai agak matang.
- Jika sdh agak matang, stel api sedang lalu masukkan bwg merah dan bwg putih, oseng trus agar tdk hangus. Kemudian masukkan wortel dan kira2 setengah gelas air. Masukkan garam, royco dan sedikit merica. Lalu masak sampai wortel agak matang.
- Tambahkan bunga kol, lalu sawi putih, aduk sampai hampir matang lalu masukkan tepung tapioka yg sdh dilarutkan air. Aduk sebentar, matikan kompor. Tuang minyak wijen lalu aduk..
- Capcay siap dihidangkan.
Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu capcay yang lezat membuat masakan ini memiliki banyak penggemar. Meski terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!