Seblak kuah / basa mie&sayur. Video kali ini aku mau bikin Seblak Mie Basah/Kuah yang super Pedas!! Banyak sekali varian seblak yang ada saat ini. Mulai dari makaroni sampai yang menggunakan mie sebagai bahan dasarnya.
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Sedang mencari ide resep seblak kuah / basa mie&sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah / basa mie&sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah / basa mie&sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah / basa mie&sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Video kali ini aku mau bikin Seblak Mie Basah/Kuah yang super Pedas!! Banyak sekali varian seblak yang ada saat ini. Mulai dari makaroni sampai yang menggunakan mie sebagai bahan dasarnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah / basa mie&sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah / basa mie&sayur menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah / basa mie&sayur:
- Gunakan Mie kriting 2/pakek mie instan ya blh tp bumbunya jgn d campur.
- Gunakan Sawi sendok,kolbes/sesuai selera.
- Gunakan 3 Telor.
- Siapkan Pentol bakso 10 di potong2 mwnjadi dua bagian (seadanya).
- Sediakan 1/2 sdt Kecap.
- Sediakan Saus cabe.
- Gunakan Air putih.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Gunakan 3 Bawang putih.
- Ambil Cabe rawit 20/sesuai selera.
- Ambil 5 Cabe merah.
- Sediakan Kencur.
- Siapkan Bahan2 yang di iris.
- Gunakan Seledri.
- Sediakan Timun.
- Gunakan Bumbu kering.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Ambil Penyedap rasa secukupnya (saya pakek roico ma micin).
Seblak kuah adalah salah satu dari banyaknya varian seblak yang memang senagaja dalam proses pembuatanya melibatkan sedikit air agar menghasilkan kaldu kuah yang lezat. Masuk dalam kategori seblak basah dan sering di minati oleh masyarakat Indonesia khususnya Jakarta dan Bandung. Seblak kuah mengguhah selesa bagi para peminatnya dan pas untuk disajikan dalam kondisi apapun. dan paling cocok saat hujan dan dingin Cara Membuat Seblak Kuah. Panaskan margarin menggunakan wajan penggoreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, sisihkan bumbu.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah / basa mie&sayur:
- Potong sayuran lalu cuci bersih.rebus mie setengah matang, Potong yang perlu d potong hehehe.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,kencur,garam.
- Siapakan wajan.panaskan lalu kasih minyak secukupnya lalu tuang bumbu yang sdh di haluskan tadi sangrai sampai harum lalu kasih air secukupnya.
- Lalu masukan sayuran yg sdh d potong2 tunggu sampai sayurnya setengah matang.
- Lalu masukan mie yg sdh di rbs tadi dan masukan telur tunggu mendidih.
- Kalo sdh mendidih kaci saus,kecap dan penyedap rasa.
- Tunggu sampai matang Lau matikan kompor,pindah ke wadah/piring.
- Nikmat di hidangkan selagi panas/hangat.
- Selamat mencoba (bisa masaknya tp kalo cerita dan membuat resep agak bingung hihihi).
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga membuat mata melek. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles". Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu. Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah / basa mie&sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!