SEBRING (Seblak Kering) Pedas Jingkar.
Sedang mencari ide resep sebring (seblak kering) pedas jingkar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sebring (seblak kering) pedas jingkar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sebring (seblak kering) pedas jingkar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sebring (seblak kering) pedas jingkar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sebring (seblak kering) pedas jingkar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat SEBRING (Seblak Kering) Pedas Jingkar memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan SEBRING (Seblak Kering) Pedas Jingkar:
- Siapkan 1/4 kg krupuk bawang warna warni.
- Sediakan 2 bks bon cabe level 30.
- Ambil 10 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas kencur.
- Sediakan 2 sdm royco (secukupnya).
- Siapkan 1/2 ltr minyak goreng.
Langkah-langkah membuat SEBRING (Seblak Kering) Pedas Jingkar:
- Rendam krupuk dengan minyak goreng selama 2 jam. Usahakan sampai terendam seluruhnya.
- Iris tipis bawang putih, daun jeruk, dan kencur lalu goreng sampai garing. Setelah dingin tumbuk semuanya sampai hancur..
- Setelah 2 jam, masukkan rendaman krupuk beserta minyaknya tadi ke wajan, menyalakan kompor dengan api sedang, lalu aduk sampai krupuk mulai mengapung. Aduk terus sampai merata, pastikan krupuk sudah setengah mengembang seluruhnya.Lalu angkat, tiriskan.
- Taburi dengan ulegan bumbu tadi, ditambah taburan boncabe dan sedikit Royco. Lalu aduk rata. Krupuk Seblak Kering Pedas Jingkar siap dihidangkan!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sebring (seblak kering) pedas jingkar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!