Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Lagi mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay goreng:
- Sediakan Bahan.
- Gunakan 1 buah brokoli ukuran sedang (potong sesuai selera).
- Gunakan 2 buah wortel (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 genggam jamur kuping (potong sesuai selera).
- Ambil 5 butir bakso ikan (potong sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 200 ml air atau secukupnya (sesuai selera).
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 2 butir bawang merah.
- Gunakan 2 butir bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada kasar.
- Siapkan 1 butir kemiri.
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng:
- Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak goreng sampai agak kering. Tambahkan air, saos tiram dan garam sesuai takaran aduk rata..
- Tambahkan potongan bakso, brokoli dan jamur aduk rata kemudian biarkan hingga mendidih selama kurang lebih 3 menit..
- Masukan potongan wortel aduk kembali secara merata, apabila sudah matang angkat dan sajikan..
- Oh iya bunda pastikan kalau masak sayur jangan lama2 ya nanti landungan vitaminnya akan terbuang, sayang lho. Sekian, silahkan dicoba.
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!